3月18日(土) 伊勢丹新宿店の料理教室イベントに出演いたします!詳細はこちらから。

伊勢丹新宿店でのイベント出演のお知らせです!

3月18日(土)に、11:30〜と15:00〜の2回に分け、5階のキッチンスタジオにて、ナチュラルなスタイリッシュさが魅力のスレートのプレートを使った、春のおもてなし料理教室をさせていただきます。

私のデモンストレーションをご覧いたたいた後は、皆さまに私が作ったコースのお料理と、合わせてセレクトしたワインをゆっくり楽しんでいただきます。
さらに、今回使用したスレートプレートから、ミニサイズ2枚のプレゼントも付きます。

詳細は下に貼り付けさせていただきます!

それでは、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
松見早枝子
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素材にこだわる春のナチュラルギャザリング
with ブルックリンスレートカンパニー

テレビや雑誌で話題の料理研究家・ビューティレシピストの松見早枝子さんによる春のギャザリングにぴったりな食材から食器まで素材にこだわったおもてなしレシピレッスン。お食事を楽しみながら、スレートプレートの使い方をご提案します。

※画像はイメージになります。
※<ブルックリンスレートカンパニー>のスレートコースター(BLK&RED)を各1枚お持ち帰りいただけます。

■開催日:3月18日(土)11:30~/3:00~(各回約120分)

■講師:料理研究家・ビューティレシピスト 松見早枝子

■料金:お一人さま 7,020円(税込)

■人数:各回先着6名さま
※受講の際のお席は1名ずつ抽選とさせていただきます。
※抽選は、受講開始の30分前に先着で受付させていただきますので、
予めご了承ください。

■当日メニュー
・ 生ハムのハーブサラダ巻き
・ 春野菜のミニキッシュ
・季節野菜のバーニャカウダ
・季節の魚のココット・アクアパッツァ
・桜と甘酒のパンナコッタ
・抹茶と黒ごまのスティック
・ スパークリングワインまたはソフトドリンク
・ ハーブティー

■講師プロフィール
2003年度ミス・インターナショナル日本代表を経て、料理研究家として活動。美と健康をテーマとしたビューティレシピストとして、雑誌、テレビ、イベント、講演会、料理教室など幅広い分野で活躍中。
食に関するさまざまな資格を有し、食を通じて美しくなる、オリジナリティの高いレシピを提案している。
一児の母として子育て中のママや子どもの健康を考えたレシピも多数紹介している。またワインスクールの講師も務めるなどワインに関する仕事も多数。
クックパッド「プロのレシピ」に毎月更新でレシピを寄稿中。
シャンパーニュメゾン「モエ・エ・シャンドン」初のフードペアリングアンバサダー。2017年より料理教室「Tronc(トロン)」主宰。

*出典:伊勢丹の告知ページ*
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_5f/kitchenstudio/index.html